De más de 100 millones de kilos a cerca de 2 millones: San Juan quiere revivir la uva de mesa con cinco firmas de genética

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El secretario de Agricultura, Miguel Moreno, contó en Radio Mil20 que la Provincia negocia sumar variedades licenciadas de uva de mesa para recuperar mercados externos. Lo reprodujeron eNoticias, El Zonda y Diario Urbano.

Según Moreno, alrededor de 2008 San Juan exportaba más de 100 millones de kilos al año y hoy el volumen ronda los dos millones. La iniciativa forma parte del programa Viticultura San Juan 360 y responde a un pedido de los productores: acceder a genética que pida el mercado internacional, como uvas sin semilla y de buena conservación.

Las cinco empresas con las que hubo contactos, tras gestiones en Chile y viajes a un simposio en Murcia y una feria en Madrid, son Sun World, Bloom Fresh, Grape Evolution, Grapa e ITUM. El uso de las variedades estará sujeto al pago de regalías.

Según El Zonda, las firmas presentarán sus materiales el 19 de noviembre durante la Fiesta Nacional del Sol. eNoticias agrega que las primeras pruebas en fincas podrían comenzar en 2027.

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