El aumento se justifica en suba de gasoil, energía y paritarias de los trabajadores del sector.
El referente de la Cámara de Panaderos, Manuel Rodríguez (H), indicó que el incremento del gasoil, de las tarifas eneléctricas y las paritarias son las principales causas de la actualización del precio del pan que rondará en tre 4 a 5 %.
Rodríguez, adelantó que se anunciaría en unos diez días aproximadamente el aumento. En lo que va del año el pan tuvo un aumento del 22% y con la futura actualización llegará al 27%. De esta manera, superaría el índice de precios al consumidor, que durante el primer cuatrimestre informó una suba de precios del 23,1%. Sin embargo, no descartan que, en algunas panaderías, roce el 30%.
