A pocos días de Pascuas, el mercado de los tradicionales huevos de chocolate en San Juan refleja una fuerte variación de precios según el tamaño, la marca y el tipo de elaboración. En ese contexto, gana terreno una alternativa cada vez más elegida: los productos artesanales.
En las góndolas de los supermercados, los huevos industriales muestran diferencias marcadas. Los más chicos, de entre 70 y 100 gramos, se consiguen desde los $7.000 y pueden alcanzar los $12.000. En tanto, los de gama media —entre 150 y 200 gramos— se ubican en un rango que va de $18.000 a $35.000, con marcas reconocidas como Kinder o Milka.
En el segmento premium, los valores se disparan aún más. Algunas opciones especiales, como los productos sin TACC o de marcas exclusivas, superan los $57.000 —por ejemplo, en presentaciones de 165 gramos— y pueden llegar hasta los $150.000 en versiones de mayor tamaño.
Ante este panorama, muchos sanjuaninos optan por hacer sus propios huevos de Pascua. Según relevamientos locales, el costo inicial para una versión casera ronda los $8.970, incluyendo los insumos básicos como chocolate, molde y confites.
Así, en medio de un contexto económico desafiante, las familias buscan alternativas más accesibles sin resignar la tradición, lo que impulsa el crecimiento de la producción artesanal en estas Pascuas 2026.
